특별한 날 이탈리안 디너, 뜨라또리아 샘킴

얼마 전 생일을 맞아 짝꿍이랑 근사한 식사를 했습니다. 그곳은 바로, 도산공원 근처에 숨겨진 이탈리안 레스토랑, 뜨라또리아 샘킴! 평소 요리 프로그램에서 반짝이는 솜씨를 자랑하던 샘킴 셰프의 음식을 직접 맛볼 수 있다는 기대감을 가지고 방문했습니다. 디너 코스의 정석을 보여주는 메뉴들에, 데이트는 물론이고 기념일에 꼭 가야만 하는 장소로 손꼽힌다면 궁금하지 않을 수 없잖아요? 제가 경험한 뜨라또리아 샘킴에 대한 디테일한 정보를 공유하겠습니다.

오픈 키친 형태의 홀, 그리고 살짝 보이는 샘킴 셰프님

도산공원에서 딱 좋은 거리: 위치와 편리한 접근성

뜨라또리아 샘킴은 도산공원 근처 한적한 골목 안에 위치해 있어요. 가장 가까운 지하철역은 압구정 로데오역으로, 5번 출구에서 도보로 약 7분 정도 걸립니다. 도산공원 주변에 이만한 맛집이 늘어나고 있는 추세인데, 이 레스토랑은 그 중에서도 '조용한 품격'이 느껴지는 곳이에요. 자가용을 이용하시는 분들 걱정하실 주차 문제는 비교적 간편했어요. 근처 유료 주차장이 있는데, 도산공원 쪽으로 주차 요금이 괜찮은 편이라 괜찮은 편이더라구요. 그리고 CGV 청담씨네시티에서 가까워서 영화 보고 코스 요리를 즐기는 데이트 코스에도 딱 좋을 거 같아요. 위치적으로나 분위기적으로나 어딜 향하든 중심지에서 만나기 좋은 곳이라 방문하기 편리했어요.

디너 코스 소개 리플렛

숨길 수 없는 이탈리안 무드

첫발을 내딛었을 때부터 느껴진 건 단정하고 아늑한 공간감이었어요. 입구에는 나무 간판이 자리잡고 있어 과하지 않은 무게감이 느껴졌고, 내부에 들어서면 오픈 키친이 손님들을 맞이해요. 이곳의 주방이 보여주는 투명함은 손님 입장에서 굉장히 믿음직스럽더라고요. 테이블과 바 좌석이 아담하게 구성되어 있어 특별한 날 함께 온 사람들과 편안히 시간을 보낼 수 있도록 이루어져 있죠. 어떤 공간에서는 과하게 화려함을 드러내는 레스토랑도 있는데, 이곳은 담백하면서도 고급스러운 무드를 잔잔히 전달하는 느낌이었어요. 게다가 매 순간 은은하게 퍼지는 음식 재료들의 향에, 벌써 맛에 대한 기대감이 한껏 높아졌던 기억이 납니다. 심플하면서도 품위 있는 첫인상, 역시 기대했던 그대로였어요.

뜨라또리아 샘킴 완벽히 즐기기!

• 예약 필수: 이곳은 모든 자리가 사전 예약제로 운영되고 있어요. 예약은 '캐치테이블' 어플을 통해 아주 간편히 가능합니다.
• 좌석 선택 꿀팁: 커플이라면 바(Bar) 좌석을, 가족이나 친구 모임이라면 테이블 좌석을 추천합니다. 바 좌석에서는 주방 바로 앞에서 요리 과정도 생생히 볼 수 있답니다.
• 코스 요리 전문점: 물론 단품 메뉴도 있지만, 이곳의 진정한 매력은 코스 요리에서 찾아볼 수 있어요. 디너 코스는 계절마다 다르게 구성되어 고객들에게 매번 새로운 맛을 제공합니다.
• 와인 페어링 가능: 다양한 와인 리스트가 준비되어 있어 음식마다 적절히 어울리는 와인을 추천받을 수도 있어요. 와인과 한 잔 페어링 하면서 즐기면 느낌이 더 특별합니다.
• 요리 과정 서포트: 나오는 음식이 처음부터 끝까지 서버 분들의 상세한 설명과 함께 제공돼, 메뉴 이해도가 높아져요. 음식을 더 잘 음미할 수 있는 요소로 작용했답니다.

코스 하나하나에서 느껴지는 정성

저는 개인적으로 모든 요리에 감동을 받았지만, 이날 코스의 메인은 제주 성게 요리와 금태 요리였어요. 고기보다 생선을 더 좋아하기도 하지만 흔히 아는 해산물 요리의 맛이 아닌 재료 본연의 맛을 살리면서도 소스와 함께 어울어지는 풍미가 세련된 느낌을 받았습니다. 또한 디쉬의 디자인이 너무 완성도 있어서 정말 놀랐어요. 예술 작품을 대하는 듯한 느낌을 받을 정도였습니다.

재료 본연의 맛을 살리는 데 충실한 스타일

솔직히 자극적인 음식들에 길들여진 제 입맛에는 킥이 있는 요리들이 아닌, 재료 본연의 맛을 살리는데 중점을 둔 것 같아서 약간은 아쉬운 부분이 있었습니다. 그리고 양이 진짜 작아서 대식가분들이라면 가격에 비해 살짝 아쉬움을 느끼실 수도 있을 거 같습니다. 하지만 저는 디쉬 하나하나에서 셰프님의 철학이 느껴지는 것 같아서 대체로 만족스러운 식사였습니다.

특별한 날 품격 있는 식사로 좋은 기억을 평생 간직해요

뜨라또리아 샘킴은 단순히 배를 채우는 식사가 아니라, 하나의 추억과 경험으로 기억에 남는 장소였어요. 코스 요리가 만족스럽지 않았으면 이런 후기를 작성하지 않을 정도로, 제 기준 꽤 특별한 공간입니다. 어떤 메뉴를 골라도 재료와 맛의 조화가 더없이 완벽했고, 서비스 역시 세심했어요. 재방문 의사 100%! 다음번에는 소소하지만 프라이빗한 저녁 모임을 여기서 열고 싶네요. 여러분도 도산공원의 숨은 보석 같은 이곳에서 잊지 못할 시간을 만들어보세요. 꼭 예약하시고, 디너 코스를 추천합니다!

뜨라또리아 샘킴은 그야말로 완벽한 이탈리안 파인다이닝을 경험할 수 있는 특별한 공간이었어요. 압구정 맛집으로 이미 소문난 만큼, 예약은 필수지만 그 노력만큼의 보상이 가득하니 꼭 한번 방문해보시길 추천합니다. 음식과 와인의 맛, 정성스러운 서비스에 감탄하며 좋은 시간을 선물받으실 수 있을거에요.